Beschreibung
Die Herdüberwachung besteht aus einer Steuereinheit und einem Hitzesensor.
Die Steuereinheit wird zwischen Stromversorgung und Herd montiert und unterbricht die Stromzufuhr, wenn die Hitze auf dem Herd einen kritischen Punkt erreicht bzw. wenn die voreingestellte „zugelassene Benutzungszeit“ überschritten wird . Die Überwachung der Hitzeentwicklung erfolgt durch den Sensor, der über dem Herd montiert ist.